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L'incessante cambiamento climatico e le istanze di certezza degli approvvigionamenti alimentari, nota come "food security", impongono di pensare a strumenti che consentano alle imprese agricole di sostenere nel tempo con continuità la propria attività. Il credito alla agricoltura, e le relative garanzie, rappresenta indubbiamente il principale strumento di attuazione della mission degli imprenditori agricoli. L'erogazione del credito verso le imprese agricole ha presentato nel tempo connotati e problematiche legati alle caratteristiche dell'attività agricola: la lunghezza del ciclo produttivo che rafforza il valore della durata e della sostenibilità nel tempo dei rapporti, compresi quelli di credito; la natura meta-finanziaria delle operazioni di finanziamento proiettate